TORTA DE LIMÃO
INGREDIENTES:
250 farinha de trigo
1 ovo
70 gramas de açúcar
uma pitada de sal
MODO DE PREPARO DA MASSA:
misturar todos os ingredientes na batedeira
depois levar pra geladeira em papel de plastico e deixe descansar por 1 hora aproximadamente
INGREDIENTES DO CREME:
5 gemas de ovos
suco de 1 limão
raspa de um limão
100 gramas de açúcar
1 colher de maisena
70 gramas de queijo cremoso
50 de margarina
MODO DE PREPARO DO CREME
leve em uma panela o suco de um limão mais o açúcar no fogo quando levante fervura retire deixe esfriar coar as gemas, e logo misturar com o a maisena levar ao fogo depois misturar tudo juntos o creme com o suco de limão o queijo a margarina já estará pronto e reserve.
enquanto isto pegue a massa na geladeira estirar adicionar em uma forma redonda, e vamos pra o preparo do suspiro.
INGREDIENTES:
5 claras de ovos
unhas gotinhas de limão
100 gramas de açúcar de confeiteiro
agora ponhe tudo pra bater quando esteja bem firme desliga a batedeira e vamos pra a mom tange da nosso torta. pegamos a base despejamos o nosso creme por encima vamos por o merengue pegamos o maçarico e queimamos só os pico e nossa torta esta prontinha pra comer.