FONDUE DE QUEIJO FEITA POR VILMA

                            

INGREDIENTES 

1 colher de chá de amido ou maizena
1 dente de alho
1 oz quiche de cereja de aguardente
1 copo de vinho branco
pimenta do reino
noz moscada
200 gr de queijo GRUYERE
200 gr de queijo EMMENTAL

MODO DE PREPARO 

em uma panela de fondue passa-se o alho frotando por todos os lados da panela quando termine leve ao fogo ponhe o vinho quando começe a ferver adicione os queijos depois ponhe noz moscada pimenta do reino e aguardente de cereja ligue a massa dos queijo com o amido ou maizena e esta pronta para comer.