TORTA DE LIMÃO DA VILMA

TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES:

 250 farinha de trigo

1 ovo

70 gramas de açúcar 

uma pitada de sal 

MODO DE PREPARO DA MASSA:

 misturar todos os ingredientes na batedeira 

depois levar pra geladeira em papel de plastico e deixe descansar por 1 hora aproximadamente 

 INGREDIENTES DO CREME:

5 gemas de ovos 

suco de 1 limão 

raspa de um limão

100 gramas de açúcar

1 colher de maisena

70 gramas de queijo cremoso 

50 de margarina

MODO DE PREPARO DO CREME

leve em uma panela o suco de um limão mais o açúcar no fogo quando levante fervura retire deixe esfriar coar as gemas, e logo misturar com o a maisena levar ao fogo depois misturar tudo juntos o creme com o suco de limão o queijo a margarina já estará pronto e reserve. 

enquanto isto pegue a massa na geladeira estirar adicionar em uma forma redonda, e vamos pra o preparo do suspiro. 

INGREDIENTES:

5 claras de ovos

unhas gotinhas de limão 

100 gramas de açúcar de confeiteiro 

agora ponhe tudo pra bater quando esteja bem firme desliga a batedeira e vamos pra a mom tange da nosso torta. pegamos a base despejamos o nosso creme  por encima vamos por o merengue pegamos o maçarico e queimamos só os pico e nossa torta esta prontinha pra comer.